帕金森病患者容易出現便秘， 攝入足夠的膳食纖維和水分有利於改善便秘。 膳食纖維在腸道內幾乎不能被消化吸收， 它能吸收大量的水分， 形成體積大而鬆軟的糞團， 促進腸道蠕動排便。 富含膳食纖維的食物有蔬菜、水果、豆類、薯類及粗糧類。 水分的攝入與膳食纖維同等重要。 膳食纖維能增加糞便量， 水分則能軟化糞便， 二者共同促進腸道排出糞便。 如果缺少水的浸泡， 膳食纖維是幹硬的， 反而加重便秘。 因此， 要多喝湯水、果汁等。
便秘的帕金森患者飲食上應注意什麼
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