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節日吃多了 消食化膩四妙招

端午期間, 粽葉飄香。 飯菜豐盛, 聚會多多。 難免會出現吃多吃撐現象, 那麼節日吃多了怎麼辦?快來看看節後消食化膩小妙招吧。

水果:山楂柑橘促消化

開胃助消化的食物有山楂、柑橘類等。 飽食之後, 喝一杯橙汁, 可解油膩、消積食, 並有止渴醒酒的妙用, 因為柳丁中富含有機酸, 有促進消化的作用。 此外, 木瓜有“百益果王”之稱, 含有獨特的蛋白酶, 對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。 如果將木瓜與肉類一起燒, 不但有助於將肉燉爛, 還可以減少油膩感。 山楂有增加冠狀動脈血流量, 降低血膽固醇,

促進脂肪代謝的作用。 蘋果含豐富的鉀, 富含的果膠具有降低血中膽固醇作用, 對解油膩有好處。 香蕉也有潤腸、解毒、解油膩的作用。

蔬菜:蘿蔔洋蔥解油膩

蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用, 特別是蘿蔔、洋蔥效果好, 有較強的解油膩、助消化的功效。 吃生蘿蔔, 對胃部脹滿有緩解作用。 洋蔥幾乎不含脂肪, 有平肝、潤腸的功能, 能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

飲品:大麥茶解膩護胃

喝大麥茶或綠茶, 可以促進腸蠕動, 減少油膩食物在胃中的停留時間, 且最好是喝溫熱的, 比冷的更能解膩, 又能保護腸胃。 此外, 酸梅湯也是不錯的選擇, 酸梅湯營養豐富, 含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質,

其主要原料是烏梅、山楂, 均是解膩消積之品。

藥物: 促進胃腸動力

如果實在是積食積得太多的話, 可用一些助消化的藥物, 幫助食物儘快消化, 或使用一些促進胃腸動力藥物, 增強胃腸動力, 但是一定要謹遵醫囑或說明書使用。

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