白色鱗屑是牛皮癬常見的症狀之一， 通常在紅斑上反復出現， 這些銀白色的鱗屑屬於壞死的細胞， 只要輕輕觸碰就會脫落。 但是很多患者總會忍受不住瘙癢， 用手去抓撓患處， 這樣一來就容易導致大量的鱗屑脫落， 而鱗屑的脫落會導致蛋白質大量流失， 所以減少鱗屑可以有效降低人體營養物質的流失。
1. 合理的飲食
牛皮癬患者應當保持合理的飲食習慣， 如果不注意選擇食物， 就容易導致瘙癢加劇， 如此一來就容易用手去抓撓患處， 導致鱗屑大片脫落， 出現久治難愈的現象。 患者應忌食魚、蝦、蟹之類的海產品；忌食辣椒、生薑、大蒜、大蔥、濃茶、咖啡、酒等刺激性食物或飲料；需要多吃動物的肝臟、瘦肉、豆製品及新鮮蔬菜、水果等。
2. 不要搔抓
很多患者一旦出現瘙癢症狀， 就會不斷的搔抓， 這樣會使皮膚變厚， 皮膚變厚又可加重搔癢， 結果愈抓愈癢， 愈癢愈抓， 使牛皮癬久治不愈， 並且常因手的搔抓使得病情向全身蔓延擴展。 此外， 抓破的皮膚還會繼發感染， 容易傳染上軟疣、膿皰瘡等。
3. 適當淋浴
皮膚乾燥且不耐刺激的患者， 最好少用鹼性大的香皂洗澡， 並且洗澡的次數不宜頻繁， 而皮脂較多的患者則可以適當多洗。 而且洗澡的水溫儘量以接近體溫為宜， 不宜過冷也不宜過熱， 冷水容易使皮膚毛細孔縮小， 不能徹底清潔皮膚；而過熱的水容易使皮膚毛細血管受熱擴張，
