對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情， 所以購買食物時候不能只看外觀， 所以我們在購買食物的時候一定要挑選好， 下面一起來看一下什麼樣的杏仁好。
選購技巧
好的杏仁油，
能夠散發出清香的氣味，
呈淡黃色。
保存秘訣
杏仁油要密封保存，
不然會產生氧化，
發生變質。
烹調方法
杏仁油烹飪時不宜過熱，
不然會產生有害物質，
影響人體健康。
想要讓生活品質得到提高就要多注意生活中一些微小的細節， 通過對什麼樣的杏仁好瞭解之後， 我們購買杏仁的時就能挑選到更多豐富的新鮮和美味的了，
