有小寶寶的家庭都知道, 喂小寶寶吃飯是件非常讓人頭疼的事情, 有些寶寶不能只喝牛奶, 還要再來點其他的輔食。 可是寶寶體質比較弱又不能隨便吃東西。 家長們你是不是很心煩啊!小編我要出動了, 今天教各位家長們一道健康又有營養的一道輔食——南瓜粥。 家長們要認真學習哦!這可是你家寶寶的食物。
材料:
中型南瓜 1/4邊, 胡蘿蔔1根, 雞二度3只, 米1杯半, 鹽適量, 清水約2000毫升
做法:
1.南瓜跟胡蘿蔔去皮洗淨切小塊, 雞二度1開3;
2.鍋裡水開後倒南瓜、胡蘿蔔滾大概20分鐘再放雞二度;
3.接著將洗好的米放入2、3滴油,
4.水沸之後, 放入泡好的米倒入;
5.粥煮到半粘稠時加少許鹽繼續熬煮;
6.熬到需要的粘稠度即可出鍋;
小訣竅
1.煮粥的時候要一次性放入足量的水;
2.粥的粘稠度可根據個人喜好進行調整;
3.選南瓜時要選肉質泛紅、肉厚實、肉頭硬的老瓜
4.不能用急火猛燒, 只能用中火或小火燒。
南瓜內含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍癒合, 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化;南瓜含有豐富的鈷, 鈷能活躍人體的新陳代謝,
南瓜粥是不是很好做, 你有沒有學會那?這類粥是很適合小寶寶的呦!當然大人們也可以做來喝喝, 營養又美味。 有了這道寶寶的輔食, 家長們再也不用擔心孩子的成長了, 一起動起來學做南瓜粥吧!寶寶們你們可要有口福了。 小編也要學一學南瓜粥的做法, 我也要犒勞犒勞自己。