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夏季吃水果要注意哪些

西瓜

西瓜性涼、味甘甜, 具有清熱解暑的功效。

西瓜吃多了會損傷脾胃, 使食欲減退, 造成消化不良。 特別是老年人消化機能減退, 吃後易引起厭食、腹瀉等腸道疾病。 尤其是不要貪吃剛出冰箱裡拿出的冰鎮西瓜。

桃子屬溫性, 可起到補氣潤肺、生津潤腸的保健作用。

多吃桃子很容易上火, 本身是熱性體質並且有口幹、口渴、咽喉疼痛等上火症狀的人, 最好少吃桃子。 還有的人對桃毛過敏, 在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。

荔枝

荔枝性熱, 貪吃容易上火。

而鮮荔枝含糖量很高, 如果大量吃荔枝,

又很少吃飯的話, 極易引發突發性低血糖, 俗稱“荔枝病”, 出現頭暈、面色蒼白、口渴噁心、出汗心慌等症狀。 這是因為荔枝內含有豐富的果糖, 食後使人體血液中果糖含量顯著升高, 肝臟來不及將其轉化為葡萄糖, 造成血糖降低。 如出現這些症狀, 要及時口服糖水或糖塊。

芒果

芒果偏涼性, 有“熱帶果王”之稱。

腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。 還有部分人吃了芒果後, 會全身起紅斑, 出現嘔吐、腹瀉等過敏現象, 這是因為芒果汁內含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應”, 所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。 吃完芒果後, 還要漱口、洗臉, 以免果汁殘留。

鳳梨

鳳梨屬熱帶水果, 性平味甘,

維生素C含量豐富。

鳳梨含有一種特殊的鳳梨蛋白酶, 會使胃腸黏膜通透性增大, 所以一些過敏體質的人吃後可能出現腹痛、皮膚潮紅、全身發癢、噁心、心慌頭痛, 甚至休克。 在吃鳳梨前切忌空腹;吃前要將鳳梨切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘, 破壞鳳梨蛋白酶, 減少過敏反應的發生。

櫻桃

櫻桃性溫熱, 因味美形嬌, 營養豐富, 受到女性朋友的喜愛。

雖然櫻桃酸甜可口, 但不宜多吃, 否則易上火、潰瘍, 有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。

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