大家肯定都吃過各種各樣的雞翅的做法吧, 那你們在夏天經常吃的是不是就是燒烤了, 那你們是不是都喜歡吃翅中呢, 但是我要告訴大家的是別經常的吃燒烤對身體不好, 我想你們如果你們在家自己製作的時候也是非常美味的, 那我們就來看看可樂雞翅的家常做法吧, 你們要趕緊學學啊。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨, 皮膚是器官水準的結構, 每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官, 而且雞翅可參與雞的運動。 因此, 雞翅是系統水準結構。 雞翅即雞翼, 俗稱雞翅膀, 是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,
第一招:準備配料
1.雞翅3根
2.幹海椒少許
3.蒜一個, 薑一小塊
4.各式作料:醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊
第二招:雞翅穿衣
1.把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖
2.在翅膀上均勻的劃幾道口, 用鹽、料酒醃入味, 時間大概15分鐘。
第三招:雞翅過火山
1.鍋內放油, 多放一點, 油稍熱後, 下薑、蒜、幹海椒爆香,
2.下雞翅入鍋炸, 炸到雞皮微顯黃色。
注意:炸雞翅時火要關小一點。
第四招:可樂漫雞翅
1.瀝出多餘的油, 鍋內只留少許, 下可樂淹沒雞翅。
2.可樂燒開後放入八角、桂皮, 醬油, 把火開小, 悶煮20分鐘左右
第五招:美翅出浴
1.雞翅煮熟後, 加少許味精, 淋上少量的香油即可起鍋了。
2.為了讓雞翅更絕味,
喜愛美食的朋友肯定知道, 沒到一個地方必須要吃到他們那個地方的特產和美食, 美食甲天下是真的對。 那你們知不知道就是一道簡單的可樂雞翅就會滿滿的挑戰著我們的味蕾, 我想自己在家做的味道那應該才是一輩子都不會忘記的味道。