1、低磷食物
尿毒癥病人由於腎小球濾過率降落, 磷元素排泄減少, 處在高磷血病症態, 同時因尿毒癥病人腸道對鈣的吸收降落招致了高磷低鉀狀態, 如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調, 對腎構成更大的傷害, 故應避免含磷高的攝入。 含磷高的食品有水產品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生, 以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果類等, 這些尿毒癥不能吃
2、低鹽飲食
(1)普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅乾、掛麵、油條、肉鬆等)。 假設有嚴重水腫、高血壓或心衰等情況的尿毒癥患者應嚴厲忌鹽,
(2)在忌鹽的過程中, 覺得食物淡而無味影響食欲, 可選用代鹽品來調口味, 如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假設尿毒癥病人尿量每日少於100毫升及高鉀時, 則不能運用。