夏天到了， 很多家庭都想吃霜淇淋， 卻又嫌棄外面炎熱的天氣不想出門， 現在有一個解決的好辦法， 那就是自己學會製作霜淇淋。 那麼霜淇淋的配方有哪些？又該是怎樣製作呢？針對這個問題， 我總結了兩個霜淇淋製作配方以及方法。 希望對大家有所幫助。
樹莓希臘凍優酪乳霜淇淋
配料
3/4杯全脂牛奶
3/4杯重奶油
2/3杯糖
2杯希臘優酪乳
一茶匙香草精
一杯樹莓
1/2杯糖
方法
1、在小平底鍋中加入牛奶， 重奶油和糖。 加熱大約2到3分鐘， 至糖熔化， 然後放置在一邊， 等待其冷卻。
2、在一個大碗裡， 加入希臘優酪乳和香草精，
3、同時， 將樹莓和糖放入料理機中， 攪拌均勻。 用篩子， 將混合物中的雜質去除。 擱置在一邊備用。
4、根據說明， 用你的霜淇淋機制作霜淇淋吧！製作結束後， 你就能吃到軟軟的霜淇淋了。 在果泥混合中緩緩加入凍優酪乳， 輕輕攪均勻。 放於冰箱中冷藏一個小時後即可食用。
巧克力奇亞籽霜淇淋。
配料
1/4杯奇亞籽
1又2/3杯牛奶（脂肪量2%， 腰果， 杏仁和椰子口味均可）
2湯匙可哥粉
3湯匙楓糖漿
1湯匙香草精
1盎司無糖巧克力漿
4個甜棗
可選：巧克力豆， 可哥豆備用
方法
1、攪拌除甜棗外的所有食材， 直至完全混合。 然後加入甜棗肉，
2、將混合物放入攪拌機中高速攪拌呈絲滑且粘稠， 將混合物放在罐中冷卻。
3、根據說明使用霜淇淋機制作霜淇淋， 然後將製作完成的混合物放入一個帶蓋的容器中， 放置在冰箱中冷藏， 即可食用。 如果你喜歡， 變硬後可放入巧克力卷。
看完了以上內容， 知道霜淇淋的配方是什麼樣的了吧？光看可不行， 快去試試吧！炎炎夏日裡， 坐在空調房中， 吃著自己做的霜淇淋， 不是別有一番滋味麼？如果覺得好的話， 就叫您的親朋好友也來學學， 或是去嘗嘗您親自做的霜淇淋， 讓他們對您刮目相看！
