蜂蜜柚子茶具有一定的保健功效， 蜂蜜和柚子都具有很好的滋養身體， 強身健體的效果， 其營養成分還是很高的， 尤其是對於身體素質不好的人群具有一定的預防疾病， 提高免疫力的功能。 常喝蜂蜜柚子茶能夠對消化系統和腸胃功能都起到一定的保健效果， 可以說是滋補的佳品， 下面我們來介紹一下做法。
1主料:蜂蜜、柚子。
製作方法：
1、柚子一個備用。
2、柚子用清水洗乾淨後， 在頂部以米字刀切開口。
3、然後分成八小塊把皮剝開， 一直剝到底部， 整個柚子皮剝下來。
4、把柚子皮裡面的白色內瓤處理乾淨。
大棗蜂蜜柚子茶
大棗蜂蜜柚子茶(3張)
5、把處理乾淨的柚子皮切成細絲。
6、在柚子皮細絲裡加入適量的精鹽， 拌勻醃制一會。
7、趁著醃制柚子皮的時間， 把柚子果肉剝掉外膜備用。
8、醃制好的柚子皮擠幹水分， 把柚子皮鋪在砂鍋的底部。
9、在柚子皮上面放上柚子果肉備用。
10、往砂鍋裡填清水， 能沒過柚子即可。
11、把砂鍋放到燃氣上燉煮。
12、大火燒開後燉煮一段時間。
13、砂鍋內的水分減少一些的時候， 加入冰糖。
14、蓋上砂鍋的蓋子。 改小火燉煮。
15、直到柚子皮和果肉變得半透明時候再加入大棗， 加的過早， 大棗會煮爛的。
16、繼續小火燉煮， 直到湯汁變得濃稠時候關火。
17、把大棗柚子茶放涼時候加入適量的蜂蜜拌勻即可。
18、燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來，
在市場上也可以買到蜂蜜柚子茶， 但其品質和品質也是魚龍混雜， 如果想要購買一定要到正規的商場等地。 當然也可以自己來製作， 這樣無論是衛生方面還是營養方面都能得到很好的保障。 其實做法也很簡單， 也不需要什麼專業技藝。
