對於水果沙拉的搭配來說， 遵循著兩個原則， 一是在營養搭配上要均衡， 多選擇維生素與微量元素豐富的食材。 二是搭配的樣式要是自己喜歡吃的。 基於以上兩個原則， 做為愛吃水果沙拉的您， 就可以隨心的組合搭配了。 建議的是對於沙拉醬的選擇， 儘量選含油脂少些， 愛吃奶油的人士也要少放。
原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、沙拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法：
首先， 將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片， 放入盛器內拌勻。 生菜葉洗淨， 消毒待用。
然後， 在小盤裡用生菜葉墊底，
水果沙拉就做好啦， 如果你怕這樣吃不飽的話， 下面再介紹一種美式沙拉， 這種沙拉是一定能吃飽的啦。
用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、沙拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
製作方法：
首先， 將土豆蒸熟去皮， 雞肉煮熟， 核桃去皮。 蘋果去皮去籽， 生菜葉洗淨消毒待用。 將糖用刀壓成細粉。
然後， 將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲， 放入盛器裡， 加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、沙拉油沙司拌勻。
最後， 將生菜葉平鋪在小盤裡， 上面放拌好的蘋果沙拉。 再撒上核桃仁便成。
水果沙拉搭配的原則應該說很簡單， 一方面要選擇自己喜歡的水果和蔬菜，
