製作水果沙拉的過程是很簡單的， 只要根據自己的喜歡， 把水果清洗乾淨， 然後切成小塊， 把幾種水果放到一起， 另外也可以放入一些蔬菜。 如果想減肥也可以不放沙拉醬， 用優酪乳或橄欖油代替。 這樣的吃法是很科學和健康的， 也能夠滿足人體所需的營養。 另外它最大的優點就是減少了我們對脂肪和鹽分的攝入。
水果沙拉A
材料：小番茄60克， 蘋果丁65克， 加州葡萄30克， 新鮮櫻桃20克， 草莓15克。
配料：優酪乳50毫升
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：甜酸可口， 紅白相映。
水果沙拉B
材料：鳳梨50克， 蘋果50克，
配料：紅葡萄酒1杯， 白糖少許。
製作：
1、將鳳梨、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁， 小番茄1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時， 同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出， 將櫻桃去蒂放入， 即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
以上就是簡單的介紹了兩道水果沙拉的做法， 做法簡單， 完全沒有什麼技術含量， 只要選擇自己中意的水果或蔬菜就可以了， 再加上自己喜歡的沙拉醬或替代品， 經過充分的攪拌， 就可以開動了， 營養高而熱量少， 維生素高而鹽分少， 絕對的健康食品。
