甜麵醬是人們日常生活中非常常見的一種調味品， 尤其是在北方更是如此， 口味往往是偏鹹和甜的。 用甜麵醬的吃法是很多的， 可以做麵條的調料， 也可以做蘸蔬菜吃。 可以做燉菜的輔料， 也可以做炒菜使用。 總之使用了甜麵醬有一個最大的好處就是， 使菜品在原因的味道的基礎上增加了醬香味。
甜麵醬是一種輔料， 在炒菜或者燉湯時加少許可以增加他的美味。 甜麵醬又是一種直接吃的好食品， 可以蘸大蔥， 北方人有這個習慣。 也可以蘸野菜。 都是非常美味。 總之甜麵醬也是我的最愛啦
甜麵醬，
在老百姓的日常生活裡， 我們常常：
1.炸醬， 再放上肉餡， 炸醬麵常用。
2.小蔥蘸醬， 吃大餅。
3.包餃子蒸包子放進一些。 很有一點“賣的小籠蒸包”的味道。
4.自己醃制“醬菜”。 用榨菜， 白蘿蔔， 地簍， 洋薑， 白菜疙瘩， 黃瓜等等。 放入甜麵醬和一些食鹽， 酒， 辣椒， 白糖， 醋。 所謂醬菜， 不是用的“醬油”。 常說“一斤醬， 四斤菜”。 就是說菜過多了就不是“醬菜”而是醃鹹菜啦。
你自己試試就知道啦。 英國女王伊莉莎白說過“自己做飯是一種享受”。
以上我們介紹了甜麵醬的用途有哪些， 對於北方人來說， 都是知道這些用途的， 我們知道， 南方很多知道也是吃甜麵醬的， 不過與北方的甜麵醬比， 它的口味會偏淡些。 這也是地域差異之一，
