白癜風這種病雖然對人體沒有太大的危害， 但是會對患者的心理產生很大的自卑感， 生活上也受到了嚴重的影響， 另外， 此病還有一定的遺傳性。 對於此病， 很多高發期白癜風患者都曾問道：到底能不能吃水果啊?那麼， 高發期白癜風和維生素C到底有沒有關係?高發期白癜風能不能吃富含維生素C的水果呢?下面飛華健康小編帶領大家瞭解一下。
維生素C有美白作用， 在化妝品行業和皮膚病臨床上， 用做美白和輔助治療黃褐斑等色素沉著性皮膚病。 可能是基於這個原因， 許多患者和部分皮膚科醫生認為，
其實， 這是對白癜風認識不夠深入所致。 導致白癜風的直接原因是白斑部位黑素細胞的消失， 與維生素C完全沒有關係。 維生素C僅僅對黑素細胞內的酪氨酸酶有遲滯作用， 只對過度的色素沉著有所改善。 實際上這個作用也非常有限， 因此它的美白效果並不好。
對於尋常型白癜風， 黑素細胞消失是T淋巴細胞的自身免疫反應所致。 近年來的研究表明， 黑素細胞消失還可能和皮膚內氧自由基過量堆積有關。 有意思的是， 維生素 C正是體內主要的抗氧自由基物質， 所以幾年前就有國外皮膚科醫生採用大劑量維生素C輔助治療白癜風，
高發期白癜風的日常飲食注意：
白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素， 而使體內酪氨酸酶活性降低， 影響了黑色素的合成代謝， 從而產生病變。 因此， 患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品， 使酪氨酸酶活性增強， 繼而使黑色素合成加快。
平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物， 肉、動物肝臟、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。
胡桃仁 500克， 黑芝麻 300克， 磨泥狀， 攪勻、貯存備用。 每次取 50克， 倒入 500毫升豆漿中， 煮沸加適量白糖服用，
花生仁15克， 紅花1.5克， 女貞子15克， 冰糖30克。 將女貞子打碎， 加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲， 每日一劑， 並吃生花生仁。 堅持經常。 同時， 應忌食辣椒、酒類， 無論是啤酒還是白酒;忌食番茄， 因番茄含有大量維生素C。 而維生素C能中斷黑色素的合成， 從而阻止了病變處黑色素的再生。 其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等儘量少食或不吃。
