榴槤是熱帶水果， 榴槤的營養成分豐富， 食療效果明顯， 具有很好的調養身體和增加免疫力的效果。 是不可多得的一種佳品水果， 其本身富含的維生素與微量元素都是人體所必需的。 另外它的糖分也很高， 對身體較差、營養不良等人士有著很好的滋補效果， 下面我們來看一下這方面的內容。
榴槤氣味強烈， 說它“臭氣熏天”毫不誇張。 但在泰國， 由於其營養價值很高， 榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
榴槤的功效與作用
滋陰壯陽：榴槤富含多種營養元素， 其中的糖分含量很高， 而且含有大量的澱粉和蛋白質，
增強免疫力：榴槤果中氨基酸的種類齊全， 含量豐富， 除色氨酸外， 還含有7種人體必需氨基酸， 其中， 谷氨酸含量特別高。 動物實驗進一步證明， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體， 參與其合成代謝.
能提高機體的免疫功能， 調節體內酸堿平衡， 以及提高機體對應激的適應能力。 榴槤果對人體有強壯補益作用的原因， 除含有較豐富的有益元素鋅等以外， 還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
通過以上內容我們對榴槤的食療價值有了很好認識，
