橘子裡面那層白色的筋絡我們叫橘絡, 許多人吃橘子時, 都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨, 其實, 這種吃法是不科學的。
橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之“橘絡”。
橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功, 不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品, 而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。 橘絡中含有一種叫路丁的物質。 路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性, 可減少血管壁的脆性和滲透性, 有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。 對於平時有出血傾向的人,
桔子10克、元胡10克、小茴香10克, 藥材冷水下鍋, 水開後繼續煮20分鐘, 去掉藥渣後喝藥湯。
這個方子可以主治男性疝氣, 女性小腹冷痛、痛經。 同時吃桔瓣對老年性的虛性打嗝有很好的效果。
除了桔子皮和橘絡, 絡其實橘子籽也有很大的藥用價值。 橘子籽最大的作用是溫經散寒止痛, 女性常見的痛經和小腹疼痛都可以用桔籽治療。