菱角生吃好嗎有什麼功效

菱角大家一定並不陌生， 之所以叫做菱角， 就是因為菱角的兩頭尖尖的看似就像是牛頭一樣， 菱角是一種水生植物它們生長在歐洲， 那麼菱角對於治療子宮癌和健脾健胃有著非常大的功效， 平日裡菱角還可以作為一種非常好的工藝品， 那麼很多人說菱角生吃好嗎， 生氣對身體來說是否有益處呢!

可以生吃

但建議不要生吃， 以免感染寄生蟲等 [編輯本段]營養價值 菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素， 如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。 古人認為多吃菱角可以補五臟，

除百病， 且可輕身， 所謂輕身， 就是有減肥健美作用， 因為菱角不含使人發胖的脂肪。 《本草綱目》中說：菱角能補脾胃， 強股膝， 健力益氣， 菱粉粥有益胃腸， 可解內熱， 老年人常食有益。 據近代藥理實驗報導：菱角具有一定的抗癌作用。 可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。 方法是用生菱角肉20個， 加適量水用文火熬成濃褐色湯服用， 1日3次;或用菱角肉100克， 加薏米30克， 煮成粥吃亦可。 [編輯本段]藥用價值 性味：生者甘、涼、無毒;熟者甘、平、無毒。

歸經：入胃、腸。

功效：利尿通乳， 止消渴， 解酒毒。

主治：瘡毒， 贅疣， 近期民間用於治食道癌、胃癌。

驗方參考：

1、鮮菱草莖(去葉及鬚根)120克， 水煎服， 治小兒頭部瘡毒， 亦可解酒。

2、老菱角煤炭存性， 研成細末， 用麻油調敷患處， 治頭面黃水瘡。

3、紅菱角曬乾研末， 空腹服10克， 紅痢用老酒送下， 白痢用米湯送下， 治痢疾。

4、鮮菱蒂(菱柄)， 搽擦患處， 一日數次， 治贅疣(青年性扁平疣、多發性尋常疣)。

一般來說菱角生吃好嗎， 答案是可以生吃的， 不過呢， 生吃的話很容易感染， 寄生蟲等等的疾病， 所以說呢菱角當中還不含有脂肪， 也不容易讓人發胖， 最好是選擇熟吃或者是煮熟。