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蘿蔔生吃好嗎有什麼功效

生活當中我們經常會吃蘿蔔, 蘿蔔分為兩種胡蘿蔔和白蘿蔔, 蘿蔔具有通氣的功效, 還具有防治便秘的功效, 通常蘿蔔還可以補充維生素, 蘿蔔是生活當中一種非常好的蔬菜, 不過呢, 蘿蔔還可以生吃, 那麼很多人想問的一個問題就是蘿蔔說是好嗎, 對人體來說生吃好還是熟吃好呢!

白蘿蔔的功效:

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅, 可以幫助增強人體機能的免疫功能, 提高抗病的能力。 同時白蘿蔔中的澱粉酶可以分解食物中的澱粉、脂肪, 幫助人體對營養物質的吸收, 蘿蔔中的芥子油可以促進胃腸蠕動,

增加食欲, 幫助消化。 白蘿蔔中含有木質素, 可以提高巨噬細胞的活力, 吞噬癌細胞, 蘿蔔中的多種酶可以分解致癌的亞硝酸胺, 所以有防癌抗癌的作用。

白蘿蔔可以生吃也可以熟吃。 但是生熟的白蘿蔔卻有著不一樣的功效。 白蘿蔔生吃可清熱生津, 涼血止血, 化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃, 消食下氣。 同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔, 而可以煮熟吃, 可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

胃部脹痛打嗝, 進食之後症狀會更加的明顯, 情志不擦暢快的時候會加重, 這種情況下可以用白蘿蔔煮粥食用, 有效的緩解胃部脹痛的症狀。 小編推薦白蘿蔔粥的做法。 準備半個白蘿蔔,

100克大米。 將白蘿蔔清洗乾淨之後, 搗爛, 取汁水, 然後加入清洗乾淨的大米, 一起煮成粥, 早晚溫熱服用即可。

食用注意小事項:

一般的人都可以食用白蘿蔔, 但是其性偏寒涼而利腸, 所以脾虛排泄者應該慎重食用或者少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃;另外, 蘿蔔有助消化和消除胃腸脹氣的功效, 人參補人體的中氣, 所以服用人參的時候同時加服少量的蘿蔔吸收會更加的好。

以上的文章當中我們瞭解到蘿蔔生吃好嗎?蘿蔔具有通氣的功效, 生氣的話對身體來說也是非常不錯的, 並不會對身體來說造成太大的影響, 所以上的蘿蔔也可以生吃可以熟吃。

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