很多朋友都知道， 絲瓜中提取的絲瓜水具有美容養顏、排毒去痘的功效。 而在醫療上， 絲瓜也具有很多的藥用價值。 所以絲瓜有那麼多的益處， 我們不妨多吃絲瓜， 下面就給大家介紹一款絲瓜湯， 那很多朋友會問絲瓜湯有什麼功效嗎？接著我們就來看看絲瓜湯的功效有哪些。
1. 抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高， 每百克中就含8毫克， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2. 健腦美容：
由於絲瓜中維生素B等含量高， 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品， 故絲瓜汁“美人水”之稱。 女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
3. 抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用， 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸， 其有很強的抗過敏作用。
平常生活中， 大家經常會買絲瓜做湯或炒菜吃， 但是往往以為只是普通的家常菜， 沒有什麼特別。 那如今看了關於絲瓜湯的功效的內容後， 大家是不是對絲瓜的看法大有不同呢 ？當然， 對絲瓜過敏或不適的朋友就不要食用絲瓜了， 以免導致身體不適。
