上班族年底赴宴無可避免， 吃的油膩食物多了， 喝的酒也多了， 那麼， 我們在餐後如何健康飲食進行補救呢？
肥膩聚餐 去膩飲食必知
在外聚餐過後， 回家泡杯綠茶其實是不錯的選擇。 美國《時代》週刊推薦的十大健康食品之一就有綠茶， 在六大基本茶類中， 綠茶中的茶多酚含量最高， 抗氧化性也最強， 所以吃油葷較重的人以常飲綠茶為最好的選擇， 可以消食、解脂、清腸、去膩。
此外， 綠茶中的咖啡鹼還能刺激胃液分泌， 有助於食物消化， 改善人體腸道內的微生物結構， 既可抑制有害細菌的生長， 又能促使有益細菌增殖，
而蘋果醋， 也是一個很好的選擇。 我們知道， 腸胃消化食物， 需要靠胃酸， 因而， 吃撐後， 可以喝點蘋果醋、酸橙汁等酸性飲料， 或是喝酸楊桃、酸楊梅、酸檸檬等酸味水果汁。
去膩水果來相伴
眾所周知， 長期油膩飲食容易三高（高血壓、高血糖和高血脂）， 因此聚餐後不妨給自己一顆火龍果作為“補救”措施。 據國外媒體日前報導， 火龍果有望成為“2013年超級食物新寵”。 火龍果有多種顯著保健功效， 其中最突出的是降低三高。
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外， 還具有減肥和降低血脂作用。 火龍果中還含有多種抗氧化劑，
去膩蔬菜可多吃
職場上的應酬族， 多出外與客戶觥籌交錯， 免不了熬夜， 喝酒等， 逐漸踏入亞健康狀態， 惹上“三高”。 日常多進食西蘭花是優選養生品。
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。 科學研究證明， 西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。 新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。 胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素， 它能保持人體組織或器官外層組織的健康， 而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
肥膩聚餐餐後 運動防三高
運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時， 用健康換取金錢， 年老時， 用運動換取健康。 ”運動除了可以促進血液迴圈， 降低膽固醇的生成外， 並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。 運動能增加食欲， 促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。 有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動， 才會有幫助。 有氧運動同減肥一樣可以降低血壓， 如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
1、進行運動的注意事項
（1）勿過量或太強太累， 要採取循序漸進的方式來增加活動量。
（2）注意周圍環境氣候：要注意保暖， 防中風。
（3）穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料， 運動鞋等是必要的。
（4）選擇安全場所：如公園、學校， 勿在巷道、馬路邊。
（5）進行運動時， 切勿空腹，
2、運動的禁忌
（1）生病或不舒服時應停止運動。
（2）饑餓時或飯後一小時不宜做運動。
（3）運動中不可立即停止， 要遵守運動程式的步驟。
（4）運動中有任何不適現象， 應即停止。
人已“三高”飲食注意各不同
高血糖人群飲食要點
1、忌食含糖食品， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、常吃粗雜糧和薯類替代主食， 如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等。
3、少吃稀飯， 因為稀飯易消化難定量， 餐後血糖很容易升高。
4、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點：
1、每天脂肪的攝入量不能超過50克， 瘦肉在100—150克之間， 喝脫脂牛奶為宜；
2、每天的烹調油為20克左右， 儘量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等；
3、適量選用有助於降血脂的食物，
高尿酸人群飲食要點
1、多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源， 因為這兩種食物中嘌呤含量最低， 瘦肉類、魚類、禽類要限制， 每天不超過100克。
2、不用或慎用嘌呤高的食物， 如粗雜糧、海產品、豆類及其製品等。
3、蔬菜以淺色為主， 如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿蔔等。
4、可適量食用菌藻類食物；堅決禁用各種酒類。
八種天然食物預防“三高症”
燕麥：燕麥中含有豐富的膳食纖維， 具備降膽固醇和降血脂的作用。
洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等， 及多種維生素和胡蘿蔔素， 還富含膳食纖維。
山藥：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。
海藻：藻類具有抗氧化、調節免疫力、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。
銀耳：銀耳滋而不膩，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有降低膽固醇、增強免疫力、抗衰老和美容潤膚等作用。
芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用，常吃山楂可除油解膩，促進消化。
山藥：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。
海藻：藻類具有抗氧化、調節免疫力、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。
銀耳：銀耳滋而不膩，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有降低膽固醇、增強免疫力、抗衰老和美容潤膚等作用。
芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用，常吃山楂可除油解膩，促進消化。
