絲瓜這種食物對於人們來說是具有大用處的蔬菜， 雖然只是蔬菜， 但是絲瓜含有非常多的有益成分， 能夠對人體產生滋補的作用， 可以說絲瓜是蔬菜中的美容劑， 特別是對於女性來說， 絲瓜的美容效果非常的明顯， 其實絲瓜的好處還不止美容一方面， 那麼， 絲瓜的好處有哪些呢？
絲瓜的藥用價值很高， 全身都可入。 絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高， 所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。 成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡， 可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，
1.潤膚美白
保護皮膚， 消除斑塊， 防止皮膚老化， 是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。 絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。 能美容去皺， 因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康， 而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。 外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
絲瓜就是一種類似於黃瓜的瓜果蔬菜， 但是絲瓜的作用卻比黃瓜等等要多得多， 絲瓜是我們最長食用的一種蔬菜， 但是人們對於絲瓜的看法比較淺顯， 認為絲瓜僅僅是一種蔬菜， 其實絲瓜是一種作用多多的蔬菜，
