腰花含有豐富的蛋白質， 脂肪， 碳水化合物等物質， 能夠補氣益腎的， 適合腎虛之人和老年人食用。 烤腰花製作方法簡單， 希望大家學來之後能夠自己做著吃。 豬腰子含有豐富的蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 具有補氣益腎的功效， 可以用來治療腰酸背痛耳聾等症狀， 腰花， 是製作豬腰子， 最簡單好吃的方法， 希望大家可以自己嘗試一下。
烤豬腰子：主料：鮮豬腰1對。 調料：白酒、花椒粒、鹽各適量。 烤豬腰子的做法：1.將豬腰劃破成兩瓣， 去腰臊後加白酒、鹽、花椒碼味約30分鐘待用。 2.將豬腰放在炭火上翻烤至熟， 切片食用。
小提示：豬腰一黑木耳相宜:豬腰有補腎利尿作用。 黑木耳含豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸， 以活血止血見長， 具有益氣補血、潤肺鎮靜的功效。 兩者搭配， 常吃可降低心血管病發病率， 起養顏、抗衰老的作用。
豬腰子的營養價值：豬腰， 即豬腎， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等， 有健腎補腰、和腎理氣之功效。 豬腰子營養分析:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症
豬腰子做法指導：1. 豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌， 如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;2. 炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒， 味道鮮美;3. 豬腰子切片後， 為去臊味， 用蔥薑汁泡約2小時，
豬腰子適合老年人腎虛耳聾者食用， 可是那些血脂偏高高膽固醇的人不能食用， 製作烤腰花， 要熟悉它的製作過程， 上面我已經詳細的介紹了， 大家可以享受製作美食的樂趣了， 希望大家認真學習希望我收集的資料， 對大家有説明， 謝謝!
