在現在這個高速發展的社會中， 我們都是有很大的壓力的。 我們在家裡做飯的時候， 也會選擇那些簡單易做的飯的。 我們常常會做麵條這種主食， 因為這是比較快捷的。 麵條的做法也是有不少的， 小蔥拌面也是其中一種。 有很多人都喜愛吃這種食物。 那麼到底小蔥拌面的做法是什麼?下面小編就給大家講一講吧。
一、材料：
主料
麵條80克 裡脊肉20克
輔料
小蔥2 根 生抽適量
料酒適量 蒸魚豉油適量
食用油適量
二、小蔥拌面的做法步驟
1. 把肉切成細細的肉沫， 用料酒， 生抽調均備用。
2. 蔥切成細細的備用。
3. 水燒開後放入麵條，
4. 煮熟的麵條用適量的蒸魚豉油拌好， 撒上蔥花。
5. 鍋裡倒入適量的油把肉沫炒熟。
6. 最後把肉沫淋在面上就Ok了。
小貼士
女兒不吃肥肉所以選了裡脊肉， 其實五花肉更香. 最後一步要把炒肉沫的油淋在蔥花上， 燙熟的蔥花很香噢。
認識到了小蔥拌面的做法以後， 我們就要在家製作這種麵食才好。 其實在生活中， 拌面的做法還有很多的， 飄香拌面就是其中一種的。 好吃的食物有不少， 但是我們並不是都能吃到的， 我們要是弄清楚美食的做法以後， 我們就能下廚來學著做這些美食的。 這樣的話， 我們就能大飽口福了!
