我們經常在瓜果店看到五顏六色的瓜子, 很多人認為是添加了色素的, 當然也不以否認有些商店售賣這種類型的瓜子, 但有些商店卻是售賣的正宗的瓜子, 比綠色的綠茶瓜子, 並且我們在吃綠茶瓜子的時候會發現瓜子裡有綠茶的香味, 並且不會染色到手上, 而加了色素的瓜子味道不正, 還會染色, 那麼綠茶瓜子的做法有哪些呢?
瓜子:適當嗑點瓜子, 能刺激舌頭上的味覺神經, 促進唾液、胃液的分泌, 有利消化, 有益健康, 還能促進面部肌肉的運動。 葵花子有醫療價值, 可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
綠茶:綠茶具有抗菌, 瘦身減脂, 降血脂, 防齲齒、清口臭, 美白及防紫外線作用, 抗癌抗衰老。
綠茶瓜子——用綠茶煮制, 是十分休閒美味的炒貨。
配料:南瓜子、茶葉、食鹽、味精、甜蜜素、糖精鈉、天然色素、安賽蜜, 這些配料對人體無害。
食補功效:排毒養顏, 潤腸, 健胃, 預防冠心病。 綠茶瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用, 是血吸蟲病的首先食療之品。
該純綠茶煮制而成, 決不添加色素。 皮薄肉厚, 顆粒飽滿, 口感香脆, 甚至連瓜子殼都可以用來泡茶。
正宗的綠茶瓜子主要由南瓜子、綠茶為原料, 獨特工藝精製而成, 瓜子表皮附有綠茶粉。 自然花
香窨制健康休閒, 花香薰陶神情怡人, 色彩豔雅賞心悅目, 口感鬆脆越嗑越癮, 不同配方各具特色。
綠茶瓜子的做法主要是先用綠茶煮瓜子, 煮熟進味後再曬乾, 此時也可以用鍋炒幹, 對於瓜子的選擇有很多種, 如西瓜仔, 南瓜仔、葵花仔等。 可以根據大家的喜愛選擇製作, 在製作的期間我們要選擇品質上乘的瓜子, 做好後再炒好, 此時要控制好火候, 防止瓜子炒胡了, 有些瓜子還是生的等等。