木瓜是很多人的最愛， 而且在飲食的搭配上， 牛奶則是絕配了， 不管是用木瓜加牛奶來做果汁， 還是用來蒸著吃， 味道都是很不錯的， 還有最關鍵的一點就是營養價值極高， 先不說牛奶富含豐富的鈣質維生素， 單就木瓜就富含很多營養， 那麼木瓜蒸牛奶的做法是什麼?
材料：新鮮木瓜半個、兩個雞蛋、一小勺紅糖(或者用白糖)、牛奶
做法：
1、木瓜切塊， 平鋪碗底。
2、雞蛋+紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。 牛奶用微波爐稍微加溫， 加入蛋液內。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡。
5、放入鍋內， 開蒸， 水開後大概蒸10分鐘。
6、出鍋。
營養價值：
木瓜 - 木瓜素有“百益果王”之稱。 李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸， 平肝和胃， 舒筋絡， 活筋骨， 降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。 木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃， 舒筋活洛， 軟化血管， 抗菌消炎， 抗衰養顏， 抗癌防癌， 增強體質之保健功效;它是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。 新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養， 還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(有人稱之為“命脈素)
當大家知道木瓜蒸牛奶的做法是什麼之後， 就可以自己來製作了， 很多美眉之所以喜歡吃木瓜就在於它能美容養顏， 而且豐胸效果也是很不錯的， 此外還可以用木瓜來降低血脂， 養胃護肝， 總之平時多吃點木瓜還是很好的。
