羊肉丸子做法是什麼呢

美味的菜肴不僅擁有獨特的營養價值， 在含有的營養元素上， 也都是非常的豐富， 尤其是對羊肉丸子湯的做法， 更是讓很多人喜愛， 它不僅利於人體消化， 對一些減肥的女性， 也都是最佳之選， 長期使用這樣的美食， 對身體滋養有著很大的作用。 那麼羊肉丸子做法是什麼？讓我們一起來看一看下面的文章內容吧。

羊肉丸子做法：

1. 羊肉洗淨， 剁成泥；

2. 白菜洗淨， 切成絲；

3. 蔥、薑洗淨， 切末；

4. 羊肉、蔥、薑放入碗中， 打入雞蛋， 加入水澱粉、料酒、香油、精鹽， 攪拌成餡；

5. 湯鍋放在火上， 倒入500克水燒開；

6. 放入白菜絲， 隨即把羊肉餡擠成小丸子，

7. 撇去浮沫， 加入精鹽、味精， 盛入湯碗即可。

羊肉丸子做法是什麼？通過以上文章內容的詳細介紹， 相信您已經有了一定的瞭解。 羊肉丸子雖然營養豐富， 但需要注意的是羊肉丸子與鵝肉同食損傷脾胃， 與兔肉、柿子同食導致腹瀉， 同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。