軟蛋糕要怎麼製作？

蛋糕， 這是一種古老的西點， 通常用烤箱製作。 蛋糕一般都是由雞蛋和麵粉進行製作的。 蛋糕作為一種麵食， 常常是甜的。 有很多女性都非常希望在節日的親手製作一隻蛋糕為心愛的人進行慶祝。 但是， 不會做蛋糕的新手應該怎麼辦呢？在下面的文章中， 小編將會教大家如何進行製作軟蛋糕。

主料：低粉50g 蛋清50g

輔料:油10g 糖30g 泡打粉2g

1.準備好食材， 泡打粉， 白糖， 蛋清

2.往蛋清裡面加入白糖攪拌到糖溶化。

3.放入低粉

4.加入泡打粉

5.加入菜籽油

6.加入適量的水

7.拌成無顆粒的糊狀

8.放入模具當中， 然後涼水入鍋蒸10分鐘這樣

9.蒸好的樣子

小貼士:蒸的時候不要去開鍋蓋， 我透著鍋蓋可以看到發的很大的， 我太急去開了一下結果回縮了， 要不肯定發的很好看。

我相信通過上面的文章， 您一定已經瞭解了軟蛋到的做法。 小編相信只要您按照上面提示的做法進行操作， 一定能夠為您的家人、朋友做出既是好看又非常美味的軟蛋糕。 熱愛生活的朋友們， 趕緊行動起來吧。