紅棗有很多功效， 一天吃3到4個紅棗， 不但可以起到美容養顏的效果， 而且還能起到預防一些疾病的效果， 吃一些紅棗可以有效的降血壓， 對防治心腦血管疾病， 預防膽結石等， 都有很多好處， 再加上紅棗味道甜美， 很多人都喜歡吃， 但是紅棗什麼時候吃最好呢？
早晨吃紅棗應該是最好的， 經過一夜的新陳代謝人體內卻少很多物質， 早晨吃棗能更好的補充營養 。
紅棗的功效：
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞。 能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞，
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠， 其具有維持毛細血管通透性， 改善微循環從而預防動脈硬化的作用。 還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。
3.保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能， 有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C， 能減輕化學藥物對肝臟的損害， 並有促進蛋白質合成， 增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質疏鬆
對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P， 對健全毛細血管、維持血管壁彈性， 抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP， 其藥理作用表現為改善人體微循環， 擴張冠狀動脈， 增加腦和心臟的供血量， 減慢心律， 降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝， 故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了，
紅棗最好在早晨， 另外最好不要空腹吃， 一天吃三四顆就行了， 吃太多的話會加重胃的負擔， 所以最好還是適可而止， 任何東西過量都不好。 所以建議在平時可以每天少吃兩個紅棗， 對恢復體力， 預防骨質疏鬆， 保護肝臟都有很多好處。
