便秘的問題著實給我們的生活帶來了很大的麻煩，
其實便秘不是什麼太大的疾病，
但是便秘給我們的肚子帶來了很大的疼痛感，
其次就是不同的原因出現了便秘不能盲目的採用一種方法治療，
食療是一種萬能的方法，
可能大家對於吃什麼減輕便秘及方法還沒有一個清晰的認識，
下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼減輕便秘及方法吧。
1.四棱豆可以減輕便秘。
營養成價值極高 四棱豆=綠色金子，
可見其營養之豐富。
四棱豆，
又名揚桃豆、翼豆、翅豆、四角豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。
它富含蛋白質、維生素、多種礦物質，
營養成價值極高，
被人們稱作是“綠色金子”。
四棱豆含多種氨基酸，
且氨基酸組成合理，
其中賴氨酸含量比大豆還高，
並含有豐富的脂肪、膳食纖維。
它所含維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量尤為驚人，
遠遠超過其他蔬菜，
是補血、補鈣、補充營養的極好來源，
常食能治多種疾病，
屬保健型蔬菜。
近年來四棱豆逐漸走入普通消費市場，
受到人們青睞，
成為蔬菜大家族中的新貴。
功效 四棱豆對冠心病、動脈硬化、腦血管硬化、習慣性流產、口腔炎症、泌尿系統炎症、眼疾等19種疾病均有良好的療效。
因此，
有人稱四棱豆為“二十一世紀健康食品”、“奇跡植物。
”
2.四棱豆富含維生素及多種營養元素，
具有降壓、美容、助消化等食用和藥用價值，
效作超出其他豆類和一般蔬菜，
被譽為“豆中之五。
”經常食用四棱豆可以防衰老、增強記憶力、減肥、美容、補血、補鈣、補鋅、防骨質疏鬆，
用途極為廣泛。
四棱豆口感細膩脆嫩，
含有豐富的膳食纖維，
有助消化，
能改善胃腸功能，
是老人、兒童及病後調養者的理想食物。
適合人群 老少皆宜。
素食者和需要補鐵的人群最為適合。
適用量 每餐80～100克。
溫馨提示 烹飪四棱豆需要用水焯透，
然後用淡鹽水浸泡一會兒再烹飪，
口感會更好。
四棱豆含有胰蛋白酶阻礙因了和凝血素等有毒物質，
所以不宜生食，
以免中毒。
四棱豆有一定的利尿作用，
患有尿頻的人要適合食用，
不可過多。
魚：是促進智力發育的首選食物之一。
在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，
是人腦中神經遞質的重要來源，
可增強人的記憶、思維和分析能力，
並能控制腦細胞的退化，
延緩衰老，
減輕便秘。
以上內容為我們介紹了吃什麼減輕便秘及方法，
這些方法可以有效減輕出現的便秘問題，
相信大吉都能夠儘快的治癒便秘問題，
減少疾病給我們身體帶來的苦痛折磨，
同時我們在今後的飲食問題上也要引起高度重視，
這樣菜能夠防止我們再次出現便秘的問題，
才能更好的工作學習和生活。
