大家都知道切洋蔥的時候， 濃烈的味道， 容易刺激眼睛和鼻子。 但是大多數的情況下， 都會加血洋蔥來當佐料。 醋也是一些人必備的佐料， 味酸但是卻開胃。 小編今天介紹的這款休閒小吃是醋泡洋蔥， 都是一些味很濃烈的食材佐料， 又應該怎麼去做。 而且這道小吃有什麼營養價值呢， 小編來一一講述。
材料：
主料：洋蔥
輔料：水
調料：白醋
1、將洋蔥洗淨去皮， 切薄片後掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內， 然後倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
1.早晚各吃一次， 每次4湯匙，
聽說， 患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話， 那見效的時間會相對地長。
2.糙米醋比普通的米醋略酸， 也可以延長浸泡的時間後再食用， 或者搭配蜂蜜沖水食用。
3.還可以早晚配作佐餐小菜食用， 這樣更能讓人輕易接受。 比如用泡好的糙米醋洋蔥， 加點鹽拌木耳一起食用， 這樣食療養生效果會更好的。
2功能
每天早餐用這種洋蔥佐餐， 可有效降低血糖， 並使體重減輕。
還能清除體內的廢物， 使肌膚潔淨， 減少老年斑， 延遲皮膚老化。
3洋蔥好處
中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用， 是不可多得的保健食品。 吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞， 神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊， 有改善睡眠的功效。
上面提及了一些洋蔥的對於身體的好處， 同時醋也是一種對於身體來說非常好的食材佐料。 醋可以調節人的酸堿平衡並且食用一些醋制飲料還可以開胃促消化。 幫助人體吸收， 這樣一款醋泡洋蔥是一款很開胃而且簡單的食物。
