紅糖姜又叫做姜湯或者紅糖水， 是把紅糖以及生薑兩種食材放在一起熬煮所成的， 在以前民間就有一種傳統說常吃生薑不容易得風寒， 可以有效的防禦疾病， 那麼生薑紅糖水由於有驅風散寒的功效， 還可以活血化瘀因此女性在經期的時候喝是最好的， 那麼下面是小編找到的關於紅糖薑的內容。
生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞， 民間常用薑糖水治療。 具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水， 加少許紅糖(白糖亦可)， 乘熱一氣服下。
型或體質壯實的患者， 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒， 如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時， 及時喝一碗生薑紅糖水， 汗出身暖， 渾身舒暢，
常常可以達到預防目的。 服後最好睡臥蓋被取汗， 避免風寒。
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除風邪寒熱， 傷寒頭痛鼻塞， 咳逆氣喘， 止嘔吐， 去痰下氣， 去水腫氣脹， 開胃健脾
生薑性溫味辣， 含有薑醇等油
性揮發物， 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。 增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。 而現代醫學也認為， 生薑具有稀釋血液， 降低膽固醇， 清除自由基， 抗衰老的功效。
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補中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經精煉的粗糖， 保留了較多的維生素和礦物質。
總的來說紅糖生薑水的功效有非常的多， 而且它沒有什麼飲食禁忌， 老少皆宜， 冬天喝能夠起到保暖的作用， 不過由於紅糖的性質比較熱， 所以要是孩子還比較少的話要儘量少吃， 喝的話生薑要放少一點避免對孩子形成刺激。
