女性是我們生活中的弱勢群體， 因為女性在生育的孩子的過程中確實是要付出很多的， 不但需要長期的耐心和細心， 也需要忍受和接受身體的變形。 在生產過後尤其容易引起宮寒， 使得女性的身體很虛弱， 陰氣很重， 這就讓人很自然的想到了滋補的烏雞湯， 那麼當歸熟地烏雞湯的功效是什麼呢？
可以補血養顏。 雞最好用烏雞。 血虛主要表現為面色萎黃蒼白， 唇爪淡白， 頭暈乏力， 眼花心悸， 失眠多夢， 大便乾燥， 女性月經不調、量少色淡， 舌質淡、苔滑少津， 脈細弱等。 進補宜採用補血、養血、生血之法，
熟地味甘、性平而入血分， 功能滋陰補血、補精益髓。 當歸本身具有非常好的活血功能， 補而不滯， 熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用， 故民間還有製作熟地當歸酒， 用來補益氣血。 白芷祛風散寒、燥濕止痛又消腫。 五味子可滋腎生津、斂肺止咳。 炙龜板即動物烏龜用沸水燙死， 剝取殼甲， 除去殘肉， 曬乾， 以沙砂炒後醋淬用， 屬補陰藥， 可滋陰潛陽。 諸藥再配以燈芯花清心降火， 與補益的烏雞合而為湯， 補而不燥， 老少皆宜， 適合時下進補飲用。
材料：
熟地25克、白芷15克、炙龜板10克、五味子10克、當歸5克、燈芯花5克、烏雞1只、豬瘦肉100克、薑3片。
做法：
1、藥材分別洗淨;
2、烏雞去髒雜宰洗淨， 然後把藥材納入雞腔內，
3、把所有材料一起放入燉盅內， 加入山泉水1250毫升(5碗量)， 加蓋隔水燉2個半小時便可。
烏雞湯的營養價值自然是不容分說的， 誰都不會否認的吧。 各位在身體虛弱的時候注意給自己的身體補一補。 同時要注意營養的搭配， 把自己的飲食調理到最佳的狀態， 這樣的話也能夠使我們的生活更加的簡單但卻充滿幸福。 在產後坐月子的期間， 非常適合。
