酸甜苦辣都是我們經常會遇見的味道, 而這個苦味最有代表性的食材就是苦瓜了。 苦瓜是一種含有豐富維生素的食材, 中醫認為苦瓜對於許多疾病有著很好的食療效果, 我們都知道苦瓜對於人體的好處很多, 是人們理想的食材, 但是我們也要知道苦瓜性寒, 並不是所有的人的適合吃苦瓜, 那麼哪些人冬天不宜吃苦瓜呢?
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用, 對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。 苦瓜有降血糖清火的效用。 不過, 如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。 廖輝提醒, 苦瓜是寒涼之品, 平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒, 這類人群不宜常吃苦瓜, 否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛, 甚至嘔吐、腹瀉等症狀。 這類人群不宜常吃苦瓜3、需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。 因此, 在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下, 去除草酸, 需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。 小兒為純陽之體, 胃常有余, 脾常不足;加之孩子們的自控能力又差, 所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應慎食苦瓜。 苦瓜內含有奎寧, 奎寧會刺激子宮收縮, 引起流產。 所以有人主張, 孕婦不宜吃苦瓜。 雖然奎寧在苦瓜中的含量很少, 孕婦適量吃點並無無礙, 但是, 為了慎重起見, 孕婦還是少吃苦瓜。
通過上面的閱讀我們已經對於哪些人冬天不宜吃苦瓜已經有了一個較為深刻的認識。 他們之所以不嫩吃苦瓜很大程度上是跟苦瓜的性質有著很大的關係, 特別我們都知道孕婦、兒童腸胃都是比較弱的, 這個時候更應該保養腸胃。 因此到了冬季的時候一定不要給上述的群眾吃苦瓜哦。