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紅棗湯的功效與作用有哪些

想必有很多人比較喜歡吃紅棗, 因為其帶有絲絲的甘甜, 並且紅棗又具有補血補氣, 放癌症的作用, 大家想必喝過很多的湯, 但是不知道你是否比較喜歡喝紅棗湯呢, 紅棗湯屬於一種養生湯, 所謂養生湯, 顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。 養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法, 簡單而且非常有效。 紅棗湯有什麼樣的功效和作用。

健脾益胃

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

增強免疫

大棗含有大量的糖類物質, 主要為葡萄糖, 也含有果糖、蔗糖, 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素, 具有較強的補養作用, 能提高人體免疫功能, 增強抗病能力。

看到以上你應該瞭解紅棗湯的作用了吧, 紅棗因為其價格便宜深受人們喜愛, 但是, 人們吃紅棗常常生吃, 以為這樣可以保證它的營養物質不流失得到最大的發揮, 那也不儘然, 生吃紅棗雖然能吃到全部營養但是卻不能有效的將這些營養給吸收, 將紅棗做成湯有利於人體吸收他的營養物質。

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