茶和咖啡可以令人保持清醒， 對於精神不佳的人來說， 通過喝茶喝咖啡來提神， 使上班的狀態能比較好。 這是大家都知道的， 也就是因為這樣， 很多人在理解上就產生了誤區。 很多人覺得喝茶能夠清醒更加精神， 那麼喝茶應該就可以醒酒了。 其實這樣的理解是錯的， 喝茶不能醒酒， 反而對身體不好。
酒後飲濃茶， 茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用， 促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟， 使腎臟受損。 而咖啡的主要成分是咖啡因， 有刺激中樞神經和肌肉的作用，
很多人認為喝白酒傷身， 喝葡萄酒對健康有益， 多喝點也沒關係。 事實上， 不管是紅酒還是白酒， 關鍵還在於控制飲用量。
專家指出， 每週酒精的進食量男性為140克以下， 女性為70克以下， 超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。 140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩， 也就是說， 成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩， 而紅酒則要控制在每天一二兩。
以上這三種認識都是喝酒知識方面的誤區， 如果不瞭解事情的真相， 反而很可怕， 甚至會引起酒精中毒的情況。
