身體每天都是在進行新陳代謝的， 這樣一來， 身體當中就會存在一些廢物， 比如氨類、肌肝等等， 此外， 空氣當中的一些污染物也可能進入到身體當中， 引起中毒。 而這些毒素大部分都存在與血液當中， 因此， 要想身體健康， 就應該多吃一些可以具有淨化血管作用的食物。 這些食物都有什麼呢?
綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性， 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質， 使體液保持弱鹼性， 從而清除血中有毒物。 常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢， 使體內毒物不會久滯腸道。 粗糧中含有許多細糧或精加工食品所欠缺的特殊的維生素和礦物質。 這些營養素有助於調節腸胃內環境， 易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。 水果味道雖多呈酸味， 但在體內代謝過程中能變成鹼性， 並能使血液保持鹼性。 特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”， 最終經排泄系統排出體外。
綠茶
綠茶中有許多解毒因數， 它們易與血液中有毒物質相結合， 並加速從小便排出。 常飲綠茶還能防癌和降血脂。 吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。
海帶和紫菜
它們含大量膠質。 能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。 腫瘤病人接受化療時多吃海帶是有益的。 它們都屬鹼性食品， 有淨化血液作用。 常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。
黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚， 可降低膽固醇， 對心腦血管疾病有益。 黑木耳中的膠質， 有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外， 清滌胃腸。
有專家研究發現， 如果平時能夠多吃一些豆鼓的話， 那麼就能夠有助於腸胃的消化，
