白領要如何預防乾眼症呢？專家表示， 白領常吃藍莓可緩解眼睛疲勞乾澀。
常吃藍莓可預防白領乾眼症
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果， 它果實近圓形， 果肉細膩， 甜酸適度。 除了含有糖、酸和維生素C外， 還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分， 以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。 其中， 它含有的高倍花青素， 對眼睛健康非常有幫助。
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。 人眼能夠看到物體是由於視網膜上視紫紅質的存在， 視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質，
藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成， 從而改善人眼視覺的敏銳程度， 還能增進視力， 對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑， 藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷， 説明眼球回復彈性， 緩解視力衰退， 從而使用眼時感覺輕鬆自如。
同時， 常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性， 促進血液迴圈， 維持正常眼球壓力， 防止眼球疲勞， 遠離乾澀酸痛， 對改善用眼疲勞、眼乾澀很有幫助
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