白醋泡蔥頭有何好處？

很多人都知道白醋有殺菌的作用， 蔥也還具有殺菌、治感冒鼻塞的功效。 很多懂養生的人知道醋泡洋蔥有延緩衰老的功效， 它還是一道非常養生的保健佳品， 不僅非常適合三高人群食用， 還具有延緩衰老的功效。 下面小編就來為大家介紹白醋泡洋蔥頭對身體的功效。

過了50歲以後， 有些人手、臂、面頰等位置， 就開始出現老年斑， 這是人體內臟衰老的象徵。 還可能出現在腦細胞上， 引起智力和記憶力減退；聚集在血管壁上， 會發生血管纖維性病變， 引起高血壓、動脈硬化、心臟病等。

目前研究證明， 多吃蔬菜和水果能有效減少老年斑的出現，

尤其以常吃洋蔥效果最好。 洋蔥中含有硫質和大量維生素等營養成分， 能消除體內廢物， 使體 內器官氧化衰老速度減慢。 老年人最好每週吃2—3次洋蔥。 洋蔥生吃效果最好， 適量加點醋， 效果還會增強。 具體做法是：新鮮洋蔥1個， 切絲， 浸泡在涼開水裡 20分鐘， 瀝幹水後， 把洋蔥絲放入盤內， 倒入醋， 陳醋、水果醋均可， 至完全沒過洋蔥絲， 攪拌， 食用即可。

此外， 老人還可多吃含維生素E豐富的食物， 如植物油、穀類、豆類以及肝、蛋、奶等。 維生素E在體內能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素， 每天服100國際單位的維生素E和300—500毫克的維生素C， 連服兩年， 可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發展。

以上就是有關白醋泡蔥的有關介紹，

大家知道它的功效以後， 可以嘗試開始去吃， 對身體是有益的， 它有延緩衰老的特效， 而且洋蔥和白醋還比較平價， 又能給身體帶來好處。 步入老年以後， 大家更是要多多注意健康， 可以吃點白醋泡洋蔥。