飯團和壽司的區別是什麼

不少人都以為飯團和壽司是一種東西， 其實並不是的， 飯團和壽司的區別還是有的。 不過很多人還不知道它們之間到底有哪些區別， 建議大家去瞭解一下它們之間的區別。 主要是將它們區分開來， 想吃哪種就吃哪種， 這樣也符合自己的心意， 下文就是對區別的詳細介紹,希望大家都能夠有所瞭解。

壽司或稱是日本人最喜愛的傳統食物之一， 日本人常說“有魚的地方就有壽司”， 這種食物據說來源於亞熱帶地區， 那兒的人發現， 如果將煮熟的米飯放進乾淨的魚膛內， 積在壇中埋入地下， 便可長期保存，

而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味， 這也就是壽司的原型。

現在日本的壽司， 主要是由專門的壽司店製作並出售。 店中身著白色工作服的廚師， 會根據顧客的要求， 將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上， 由於各類魚蝦的生肉顏色不同， 壽司也是五顏六色， 十分好看。

另外， 日本家庭也會在特殊的場合， 自製壽司款待宴客， 但作法大都比較簡單， 並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片， 鹹菜之類。

飯團從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。 三角形狀的米飯團外層以海苔包裹， 裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等， 製作飯團非常簡單而且很快速，

所以非常適合外帶食用。 有證據顯示， 早在平安時代， 當時的士兵就曾經攜帶飯團在身， 因此飯團可說是由來已久。 飯團的外觀大多是三角形狀， 這一點並沒有什麼變化。 不過， 最近消費型態卻出現了很大的變化。 在過去， 飯團通常是在家製作給家人享用的一種食物， 不過， 現在它們可是便利商店最暢銷的商品， 而且有一些咖啡館甚至以飯團作為他們的招牌菜色。

飯團和壽司的區別現在大家也應該有所瞭解了， 希望大家閱讀完上面文章後能夠弄清楚它們之間的區別， 區別主要是壽司裡面加了一些葷， 而飯團基本上以大米和蔬菜為主， 各有各的優點。 就看每個人的口味如何了， 想吃淡一點的就吃飯團， 想吃味道鮮美的就吃壽司。