關於白癜風患者飲食

白癜風患者問得最多的問題是， 到底哪些東西能吃， 哪些東西不能吃， 多數患者擔心飲食會加重白癜風， 什麼也不敢吃， 時間長了出現營養不良， 內分泌紊亂， 病情不但沒有好轉， 反而越發不能控制， 到底白癜風患者飲食應該注意什麼。

少吃的食物：

維生素C及維生素C含量高的水果：門診工作中曾遇到一位在生產維生素C藥廠工作的白癜風患者， 該患者因聽說吃維生素C可解毒、抗氧化等， 長期服用維生素C， 每日約一克左右， 半年後身上出現白癜風。 他的同事中也有多位類似患者。 維生素C可促使黑素前體物質多巴醌還原成多巴，

海鮮：白癜風患者多有自身體驗， 大吃海鮮後不久， 白癜風的顏色會變得更白， 甚至發展。 故患者應少食海鮮類食物。 也有患者提出質疑， 生活在海邊的人經常吃海鮮， 多數人並沒有出現白癜風。 這裡涉及到白癜風發病機制的問題， 此類疾病屬於多基因遺傳病， 是基因和環境共同作用的結果。 有了易感基因， 再加上外界因素才會發病。