大家在每天的飲食當中， 我們會吃到很多的菜肴， 而做菜少不了的就是使用菜油的情況， 這樣炒出來的菜味道往往才更鮮美的， 其中大家使用的比較多的就是茶葉籽油， 而對於茶葉籽油的功效與作用方面的知識， 大家往往知道的比較少， 對於此， 下面我就詳細的給大家進行這方面的知識介紹。
1、對於血管方面：茶葉籽油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、對於消化方面： 茶葉籽油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能， 預防膽結石， 並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
3、對於內分泌方面： 茶葉籽油能提高生物體的新陳代謝功能。 最新研究結果表明， 健康人食用茶葉籽油後， 體內的葡萄糖含量可降低12%。 所以目前茶葉籽油已成為預防和控制糖尿病的最好食油。
4、對於骨髂方面： 茶葉籽油能促進骨骼生長， 促進礦劑的生成和鈣的吸收。 所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。
5、預防癌症：由於茶葉籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用， 並含有微量元素， 因此它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）。
6、防輻射: 茶葉籽油在被發現有增強防輻射的功能後，
上面所講的內容就是有關“茶葉籽油的功效與作用有哪些”的知識， 相信大家通過上述的介紹， 對於茶葉籽油的功效與作用有哪些的知識也是有一定的瞭解了， 看來大家平時在做菜的時候， 適當的使用茶葉籽油的話， 往往還是具有比較好的效果的， 這樣能夠對身體方面提供很多的幫助的。
