荷葉可以入藥也可以做食材， 糯米雞、荷葉蓮子粥等等都是以荷葉為食材的菜式。 山楂也是非常受歡迎的食物， 山楂片、糖葫蘆等等都是用山楂製作而成的。 這兩種食材搭配泡茶， 就成了非常好的消脂減肥茶飲， 味道酸甜可口。 那你又是否知道荷葉山楂的功效與作用是什麼呢？下面就讓我來給大家介紹一下吧。
山楂的功效與作用體現為：
1、開胃：山楂能開胃消食， 特別對消肉食積滯作用更好， 很多助消化的藥中都採用了山楂。
2、防衰老：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，
3、減肥：山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物， 有降血壓、促進胃腸消化的作用。 山楂可健脾消積， 對減肥有利， 可預防肥胖。
4、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效， 有助於解除局部淤血狀態， 山楂對跌打損傷有輔助效果。
5、防癌、抗癌：楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。
1、清暑利濕， 升發滑陽， 止血。 治暑濕泄瀉、眩暈， 水氣浮腫， 雷頭風， 吐血， 衄血， 崩漏， 便血， 產後血暈。
2、荷葉有降血脂作用。 荷葉煎劑治療高脂血症， 1個療程20日， 降膽固醇總有效率達91.3%， 其中顯效37.8%。 有資料報導， 荷葉中的生物鹼有降血脂作用， 且臨床上常用於肥胖症的治療。
看了以上的介紹， 相信大家都瞭解荷葉山楂的功效與作用是什麼了。 山楂與荷葉都是對身體很有益的食品， 搭配在一起能夠降低食欲、消油解膩， 從而達到減肥的效果。 但是對於脾胃功能不好的朋友， 要儘量少喝荷葉山楂茶， 以免造成身體不適。
