便秘是很常見的很普遍的一種現象， 便秘可以當做是一種現象， 但是也可以作為一種疾病， 因為長期便秘也會對身體造成一定的影響。 引起便秘的原因有很多， 比如飲食健康、生活習慣、上火等都可能會造成便秘。 但是便秘的治療方法很多， 飲食調理是最方便的， 下面我們就來介紹一些可以治療便秘的食物。
堅果：別輕視小小的堅果， 它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。 堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量， 連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，
蘋果：“每日一蘋果， 疾病遠離我”， 蘋果屬於溫性食物， 無論是寒性還是熱性體質的姐妹都適宜食用。 蘋果中豐富的果膠， 活化腸道中的正常菌群， 調整胃腸功能， 預防便秘。
蘆筍：蘆筍低糖、低脂、高纖維， 絕對是減肥的明星食物。 蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維， 使便便鬆軟， 易於排出。 特別要說的是， 蘆筍中葉酸含量很高， 有助於胎兒神經管發育， 是准媽媽們的理想食物。
番茄：番茄豐富的營養價值已經有口皆碑了， 夏天多吃些番茄， 能有效防止紫外線侵害。 它含有的各種維生素、茄紅素， 檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進胃腸蠕動的法寶。
優酪乳：無論是傳統型的優酪乳， 還是市場上火爆的功能型優酪乳都是預防便秘的好東西。
上文中介紹了一些可以緩解便秘的食物， 經常吃辛辣的刺激性的食物， 是容易引起上火的， 那麼就會引起便秘， 當然可能環境的改變， 生活習慣的改變也可能會引起便秘。 但是多吃點潤腸通便的食物對身體是沒有壞處的。 飲食調理的效果也是比較好的。
