食物的營養吸收有賴於健全的脾胃功能, 夏季氣溫較高, 使腠理開泄, 汗液的增多致使兒童在夏季食入過多冷飲, 兒童脾胃稚嫩, 冷飲極易損傷脾之陽氣, 脾胃受損, 就會出現一系列胃腸症狀, 並出現飲食停滯中焦、食欲減退、面黃肌瘦、腹瀉等。 日久則耗傷正氣, 以致形成疳積, 由於兒童消化能力極差, 家長切莫強迫他們進食, 應在冬季抓緊調養。
要注意食物的保溫, 並做到宜清淡少油膩, 必要時可先用藥物增加蔬菜的進食量, 特別是胡蘿蔔素及綠色蔬菜的攝入。 但很多兒童不能接受胡蘿蔔獨特的味道。
立冬後, 應預防甲肝的流行, 除注意個人衛生外, 可增加菌藻類食物的攝入, 如香菇、猴頭、銀耳及水產品, 這些物質有助於增加兒童抵抗力, 對增強身體全面素質亦頗有益。
食物不要過於精細, 要注意粗細搭配, 適當攝入粗糧及各種豆製品、蔬菜。 這些食物中含有較多的膳食纖維, 而食物纖維對人體的影響是不可低估的, 它可以調節食物的吸收和排泄, 保持大便通暢, 這對於提高食欲, 儘快地排出毒素十分有利。
冬季熱量散發較快, 故飲食可適當增加厚味, 但仍不要忘記均衡膳食的原則。 兒童不應因天氣寒冷而減少活動,
冬季有保健醫療性質的水果, 要數梨和甘蔗了。 中醫認為, 梨有生津止渴、養血生肌、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能, 最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼, 大便燥結症較為適宜。
現代醫學研究認為, 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者, 如有頭暈目眩, 心悸耳鳴者, 經常吃梨, 可減輕症狀。 梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 所以, 對於肝類、肝硬化患者來說, 作為醫療食品經常食用很有好處。 民間流傳有"幾顆杏桃三把火, 日食梨不為多"的諺語, 說明多食梨有益無害。 但是, 因為梨性寒冷,
但是, 由於甘蔗性寒, 對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外, 適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。 蘋果可生津止渴, 和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能, 有防治冠狀動脈硬化的作用。
此外, 增加戶外活動不僅可以鍛煉兒童的體魄和毅力, 而且可增加紫外線的照射, 這樣可以保證鈣質的有效吸收, 亦可根據醫囑及孩子自身的情況, 適當加服些鈣劑。 據統計:五月份是兒童身高增長最快的時期,
家長們, 現在都知道兒童立冬進補吃什麼好了吧?那就趕快行動起來, 在立冬給寶寶好好進補一下。 為孩子冬季的營養做儲備哦!