生活中吃什麼食物含鐵

人的身體含有很多的元素， 有鐵元素、鈉元素等等。 這些元素都是對於人的身體起到很大的作用的， 在身體進行任何的活動的時候這些元素都是活躍著的， 而對於人的身體來說補充身體的鐵元素一般都是通過日常的飲食來達到效果的， 那麼， 人們吃什麼食物含鐵元素比較多， 有哪些分類呢?

一.動物內臟

動物內臟中可以提取天然維生素--果酸。 果酸具有活化皮膚表皮細胞， 幫助人體營養吸收， 治療貧血， 促進血液迴圈等功效。

二.水果類

1、櫻桃

研究發現， 櫻桃含鐵量高， 是優質的補鐵水果。 櫻桃中富含鐵和維生素A，

常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。 櫻桃還有養顏駐容之效， 可以使皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑。 除此之外， 櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。 在補鐵的水果中， 櫻桃實屬上品。

2、桃子

將桃子榨汁後飲用， 它的營養成分更容易被人體吸收， 同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸， 可以保護牙齒。 用成熟的桃子榨成的果汁， 顏色淡黃， 口感濃稠， 味道也十分鮮美。 而且桃子對腎臟有深層清潔的作用， 可以利尿、緩瀉， 有助於消化。 總之喝桃汁既能補鐵， 也能幫身體排毒， 也是補鐵水果中不錯的選擇。

3、鳳梨

鳳梨營養豐富， 含多種維生素， 其中維生素C含量最高， 鈣、鐵、磷等含量也很豐富， 中醫認為， 鳳梨性味甘平，

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

此外， 李子、柳丁、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果

三.植物蛋白

植物蛋白是防止血脂， 高血壓， 動脈硬化等疾病的理想食品。 對以貧血的人的調養， 比牛奶作用要強， 可以使人的抗病能力增強， 調節女性內分泌系統， 減輕並改善更年期症狀， 延緩衰老， 減少青少年女性面部青春痘， 暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。

四.每天都有肉

可能美眉們為了少長一點肉就想著每天吃素， 要知道這是不行的。 肉類中尤其是紅肉如羊肉。 牛肉， 豬肉裡就含有大量的血紅質， 而血紅質裡就有鐵質， 不過紅肉不能多吃。 可以用白肉來代替， 雖然白肉裡含量比較少。

五.蛋類

日常生活中人們喜歡吃雞蛋比鴨蛋多， 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多， 特別是身體中迫切需要的鐵和鈣， 對骨骼發育有善， 並能預防貧血。

看過上文中對於吃什麼食物含鐵這個問題介紹後， 應該是有了很大的認識了。 這樣的話也能更好的合理安排自己的飲食情況， 只有身體健康才能更好的去工作， 希望這是大家能認識到的， 同樣的食物中不僅是可以補充人的身體中含有的鐵元素還有一些元素也是可以進行相應的補充的。