孩子在很小的時候, 在飲食上也是不能隨意的進行選擇, 這樣對孩子的成長和身體健康, 也是有著很大影響, 很多家長都是沒有注意這點, 使得孩子在飲食上, 都是所以的進行, 尤其是對一歲的寶寶, 在飲食上更是要合理搭配, 這養對寶寶的身體才會有很好的幫助, 那1歲半寶寶食譜都有什麼呢?
對1歲半寶寶食譜都有什麼呢, 也是很多人不太瞭解的, 因此對寶寶食譜也是需要進行一些瞭解, 這樣使用的時候, 也是可以放心進行選擇, 下面就詳細的介紹下。
1歲半寶寶食譜:
豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,
做法:
1、鰱魚頭洗淨, 去鰓, 切成4塊;豆腐沖洗後, 切成小塊。
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後, 入魚頭, 加料酒煸炒後, 加入適量水和豆腐, 加上鍋蓋, 大火煮開後, 小火燜煮15分鐘, 加鹽調味即可。
輕鬆做:給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨, 以免卡喉嚨。
溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭, 可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少, 而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富, 相對苯丙氨酸卻比較少, 而豆腐中則含量較高, 這樣兩者可以取長補短;另外, 豆腐含鈣量較多, 而魚中含維生素D, 兩者合吃, 可發揮營養素的聯動作用, 使人體對鈣的吸收率提高很多倍。
雞蓉豆腐湯:
材料:雞胸肉50克, 豆腐30克, 玉米粒20克, 蔥末5克, 高湯100克, 鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁碎, 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎, 加入煮開的高湯中, 放入蔥末和鹽調味, 即可。
溫馨小提示:寶寶在生長發育時, 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者, 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒, 這道湯的營養價值更高了。
通過以上介紹, 對1歲半寶寶食譜也是一些瞭解, 因此對它選擇的時候, 也是可以放心進行, 但是要注意的是, 對孩子吃的時候, 都是要適量, 過多的吃, 對孩子身體也是有著很大負擔, 這點也是要注意的,