相信大家對於枸杞和山藥這兩樣食材都是不陌生的, 枸杞有很好明目清肝的效果, 經常食用山藥也是很好促進消化, 促進頭髮烏黑的效果, 那麼對於山藥枸杞湯要如何做好喝的呢?山藥枸杞湯有哪些功效呢?小編搜集了一些關於山藥枸杞湯的功效介紹 , 有需要的人可以跟隨小編來瞭解下。
做法:山藥300克、枸杞10克、冰糖50克、白醋30毫升。 將山藥削皮, 放入冷水中浸泡片刻。 枸杞用清水洗乾淨, 再放入溫水中浸泡至完全發起。 然後, 將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。
在鍋中放入適量的熱水, 大火燒沸後將山藥條和枸杞放入煮3分鐘,
同時, 將鍋中保留的少許煮山藥的熱水, 放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化, 然後倒入白醋, 使湯汁稍稍變稠, 製成酸甜汁。 最後, 將酸甜汁倒在枸杞、山藥上, 浸泡30分鐘即可。
食用須知, 在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量.因為枸杞性甘,溫和,但用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
現在大家看到小編上述介紹的關於山藥枸杞湯的功效的介紹後, 有血氣不足的人, 可以適當的多食用一些山藥枸杞湯,