很多人喜歡吃蔬菜， 並且平時的飲食也非常簡單， 喜歡吃粗糧類的食物， 其主要的原因是老年後血管老化很快， 容易堆積血塊， 就會產生血管堵塞的症狀。 因此要通過食物來軟化血管， 因此患者對飲食是非常重視的。 那麼患者吃什麼食物能夠軟化血管呢?患者可以吃的軟化血管的食物有：
1、玉米：玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。
2、番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，
3、蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
4、海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白， 抑制動脈粥樣硬化。
5、茶葉：含有茶多酚， 能提高機體抗氧化能力， 降低血脂， 緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。
6、大蒜：含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
7、洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A， 它能舒張血管， 降低血液黏度， 減少血管的壓力， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂， 抗動脈硬化的功能。
患者吃什麼食物能夠軟化血管呢?本文講解的這些食物都可以達到軟化血管的作用， 因此可以多吃， 當然食物軟化血管的效果並不理想的， 建議患者改用藥物治療， 可達到治療疾病的目的， 平時還要多鍛煉身體， 定期做好身體的檢查， 最好是半年檢查一次， 也是能發現身體隱藏著的疾病。
