主打營養素：葉酸
作用：防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產， 防止胎兒畸形， 這對妊娠早期尤為重要， 因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。 孕媽媽要常吃富含葉酸的食物， 如深綠葉蔬菜（莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等）；動物的肝臟（雞肝、豬肝、牛肝等）；谷類食物（全麥麵粉， 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等）；豆類、堅果類食品（黃豆、綠豆、豆製品、花生、核桃、腰果等）以及新鮮水果（棗、柑橘、柳丁、草莓等）。
除了食補以外，
懷孕7周飲食要求
保證攝取足量葉酸、維生素C和維生素A， 維生素C和維生素A還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。 這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
在飲食上， 應選擇清淡可口和易消化的食品。 能吃多少就吃多少， 不必太介意營養夠不夠的問題。
准媽媽喝水有什麼禁忌？
1、孕婦切忌口渴才飲水。
口渴是大腦中樞發出要求補水的救援信號。 感到口渴說明體內水分已經失衡， 腦細胞脫水已經到了一定的程度。 孕婦飲水應每隔2小時一次， 每日8次， 共1600毫升左右。
2、切忌喝沒有燒開的自來水
因為自來水中的氯與水中殘留的有機物相互作用，
3、久沸的開水不能喝
反復沸騰後， 水中的亞硝酸根以及砷等有害物質的濃度相對增加， 這樣會導致血液中的低鐵血紅蛋白結合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白， 可能引起准媽媽血液含氧降低， 威脅胎兒的安全。 現在， 很多人都喜歡選擇飲用方便衛生的純淨水。 純淨水是從地下抽出後， 經過多道過濾、沉澱， 將其中的微生物、雜質都過濾掉了， 但同時也將水中所含的礦物質過濾掉了。 所以此時對準媽媽來說普通的溫開水或蔬菜汁、水果汁或許更適合需要；牛奶與果汁也是准媽媽相當不錯的選擇。
4、不宜喝被工業生產中的廢水等污染物污染過的水
孕婦絕對不能喝被工業生產中的廢水、廢氣、廢渣等污染物污染過的水， 這樣的水即使經過高溫煮沸， 水中的有毒化學物質仍然存在。
營養學家特別提醒：孕媽媽更不能喝蒸飯或者蒸肉後的“下腳水”。
5、不要喝保溫杯沏的茶水
因為茶水中含有大量的鞣酸、茶鹼， 芳香油和多種維生素等。 如果將茶葉浸泡在保溫杯的水中， 多種維生素被大量破壞而營養降低， 茶水苦澀， 有害物質增多， 飲用後會引起消化系統及神經系統的紊亂。
6、不宜喝濃茶
濃茶中含有較多的咖啡因和鞣酸。 孕婦常喝濃茶對胎兒骨骼發育有影響，
7、不宜喝汽水
汽水中的磷酸鹽進入腸道後會與食物中的鐵發生反應， 產生對人體無用的物質。 孕婦飲大量的汽水會消耗一些鐵質， 可能導致貧血。
8、不宜喝可樂類飲料
可樂類飲料其所含的咖啡因能迅速通過胎盤作用於胎兒， 使胎兒受到不良影響。 咖啡因可使實驗動物發生齶裂、趾或腳畸形， 甚至脊柱裂、無下頜、無眼、骨化不全、發育遲緩等。
9、不宜喝冰鎮時間過長的飲料
太冷飲料可使胃腸血管痙攣、缺血， 出現胃痛、腹脹、消化不良。 胎兒對冷刺激敏感， 使胎兒躁動不安。
