生薑不僅是一種的調料的良品， 還是一種非常可觀的藥物， 當然這是對於小病， 如感冒這類的疾病， 用生薑水是非常有效的的。 作為一種藥療的重要食物， 它還具有祛寒的功效， 但眾所周知， 它的功效還不僅僅是一些， 尤其是泡成的生薑水， 它的功效又有哪些呢？下面來看看它的一些功效。
齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次， 並每日代茶飲用數次。 此法對保護牙齒， 預防和治療齲齒頗為有效。
醉酒：用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通， 消化體內酒精。 還可在熱姜水里加適量蜜糖， 讓身體直接吸收，
偏頭痛：當偏頭痛發作時， 可用熱姜水浸泡雙手， 大約浸泡15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。 神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯， 可收到補氣、提神之效。 持續下來， 對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
面部暗瘡：用熱姜水清洗面部， 每天早、晚各1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮， 然後再用熱姜水清洗頭髮， 可有效防治頭皮屑掉落。 此外， 經常用熱薑水洗頭， 對禿頭亦有一定治療效果。
看完上面關於生薑水的功效， 是不是覺得生薑水是一種很好的食材， 而且上面的功效還只是一部分而已， 他還有許多其他的功效，
